Como limpar um fogão elétrico e eliminar a gosma

Podemos receber uma comissão sobre compras feitas a partir de links.

Tanto os fogões a gás como os eléctricos requerem manutenção regular, mas estes últimos são mais fáceis e rápidos de limpar. A maioria dos fogões elétricos possui superfícies de vidro ou cerâmica que podem ser limpas com um pano de microfibra. Esses aparelhos também tendem a acumular menos sujeira do que os cooktops a gás, o que pode reduzir significativamente o tempo de limpeza. Além disso, não há problema em usar alimentos básicos de cozinha, como vinagre ou suco de limão, para remover a gosma e manter o fogão em ótimas condições.

Os fogões elétricos são mais fáceis de usar e manter do que os fogões a gás, o que os torna ideais para quem tem uma agenda lotada. Eles também fornecem distribuição de calor uniforme e consistente, o que é útil ao cozinhar molhos delicados ou derreter chocolate. Alguns chefs preferem cooktops a gás, mas seus equivalentes elétricos costumam ser mais seguros e eficientes. Por exemplo, um estudo de 2022 descobriu que a poluição dos fogões a gás pode ser responsável por quase 13% dos casos de asma infantil nos EUA, de acordo com o International Journal of Environmental Research and Public Health.

Alguns fogões elétricos são mais fáceis de limpar do que outros, dependendo do seu design. Se o seu fogão tiver pingadeiras e queimadores elevados, você precisará removê-los e limpá-los separadamente. Geralmente, é melhor remover a gordura com água e sabão ou ingredientes naturais, como bicarbonato de sódio ou vinagre. (Algumas pessoas usam produtos especializados, como o limpador de fogão e fogão Weiman, mas isso é uma questão de preferência pessoal.)

Primeiro, use um pano úmido para limpar migalhas soltas e partículas de comida do fogão. Remova as bobinas e as pingadeiras, esfregue-as com uma escova de dentes macia e depois limpe-as com um pano úmido ou esponja embebida em vinagre branco. Outra opção é aumentar o fogo (antes de remover as bobinas) por até três minutos para queimar os restos de comida. Deixe o fogão esfriar, retire os queimadores e limpe os resíduos restantes conforme descrito acima.

Por último, misture meia xícara de bicarbonato de sódio com água para fazer uma pasta grossa. Aplique no fogão e nos queimadores, deixe agir por 20 minutos e depois retire com pano úmido. Alternativamente, use uma mistura de bicarbonato de sódio e vinagre branco ou suco de limão para se livrar da gordura seca e das manchas difíceis. Um raspador de plástico também serve, mas use-o com cuidado para evitar arranhar o fogão. Quando terminar a limpeza, limpe a superfície com um pano limpo e seco.

Vinagre branco, suco de limão e bicarbonato de sódio podem tornar mais fácil manter o fogão limpo entre os usos. Por exemplo, você pode borrifar uma mistura de suco de limão e água após o cozimento para remover gordura e manchas. Limpe a área com uma camiseta velha, toalha ou pano de microfibra. Isso reduzirá a necessidade de limpeza profunda e evitará o acúmulo de detritos.

Limpar um fogão quente nunca é uma boa ideia, então deixe-o esfriar antes de remover os detritos. Além disso, evite limpadores de janelas, detergentes e produtos à base de amônia; podem danificar o acabamento do fogão. Se notar algum odor desagradável, faça uma pasta com bicarbonato de sódio, água e óleos essenciais (10 a 15 gotas devem ser suficientes). Espalhe a mistura sobre o fogão, deixe agir por pelo menos 10 minutos e depois limpe com uma toalha ou pano seco.

Além disso, você pode limpar o fogão com pasta de dente para remover alimentos queimados e manchas difíceis. Esta solução de limpeza é adequada até mesmo para superfícies delicadas, incluindo fogões de vidro. Além disso, observe que alguns fogões possuem queimadores removíveis, então você pode colocar revestimentos de alumínio embaixo deles. Essas capas protetoras coletam gordura, partículas de alimentos e respingos, facilitando a limpeza.